發(fā)布時間:
2020-09-28
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項目簡介:
項目背景 午好，你今日飲咗茶未??？食咗未??？ 廣東人的一天，從問候吃開始。聊及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。 身為潮汕人，從小就被這種氛圍深深感染。閑暇的周末，約上知己三兩，互飲茶，互訴腸。 所謂“為名忙，為利忙，忙里偷閑，飲杯茶去”，可見喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣，更是粵食文化的一種精髓。 飲早茶，難道真的是早起飲茶？非也。 飲早茶，其實是重“點”輕“茶”。 粵式茶點數(shù)量之多，已經(jīng)達到了數(shù)千品種。不管你是初來乍到的朋友還是本地街坊，來飲早茶一定會點被稱為粵式早茶“四大天王”的蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包。
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